Grãos de Trigo Espelta 500g - Celnat
Grãos de Trigo Espelta 500g da Celnat
O trigo de Espelta pertence ao mesmo género botânico do trigo (Triticum).
É considerada uma variedade de trigo antiga. Este cereal tem sido a base da dieta romana.
Modo de Preparação:
Utilizar 1 taça de Espelta por pessoa.
Deixar de molho durante a noite.
Deitar a água fora e cozinhar a Espelta durante 1 hora, a partir do tempo de ebulição, com 3 vezes o seu volume em água.
Adicionar sal no final da cozedura.
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