Kombucha Natural Flavour 330ml - Purasana

Kombucha Natural Flavour 330ml da Purasana

O Kombucha é uma bebida originária do Oriente, conhecida pelos chineses como o “elixir de saúde imortal”. Esta bebida resulta da fermentação que ocorre após a adição de bactérias, leveduras (“Scoby” – cultura simbiótica de bactérias e leveduras saudáveis para o organismo) e açúcar, ao chá preto ou verde. O açúcar serve de alimento às bactérias e leveduras durante a fermentação, estando presente na Kombucha em pequena quantidade. As bactérias transformam o açúcar em ácido lático, o que confere à bebida um sabor característico. Após a fermentação, o kombucha encontra-se carbonatado, ficando naturalmente gaseificado, e contém vinagre, vitaminas do complexo B, antioxidantes, enzimas, probióticos (Lactobacillus acidophilus e Saccharomyces boulardii) e ácidos orgânicos (acético, glucónico e lático) responsáveis pelos efeitos benéficos atribuídos:

- Apresenta um pH de cerca de 3.0 (pH ácido) no entanto, não acidifica o organismo, pois durante o seu processo digestivo transforma-se numa substância alcalinizante ajudando a equilibrar o pH do organismo;
- Ajuda a desintoxicar o organismo;
- Devido ao teor de antioxidantes, probióticos e enzimas, melhora a saúde gastrointestinal. Facilita a digestão, contribui para a cicatrização das úlceras no estômago, assim como tem potencial para inibir o crescimento de organismos patogénicos, como por exemplo, Candida albicans;
- Inibe o desenvolvimento de microrganismos patogénicos no intestino, prevenindo infeções e estimulando o sistema imunitário;
- Aumenta os níveis de energia;
- Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue;
- Favorece a perda de peso devido ao seu elevado conteúdo em ácido acético (possui efeito termogénico e inibe a atividade das enzimas que atuam na digestão dos hidratos de carbono impedindo a sua absorção).

Kombucha pode ser consumido a qualquer hora do dia e em qualquer lugar. Encontra-se conservado num frasco escuro para proteger os probióticos dos raios ultravioletas prejudiciais e da luz fluorescente dos frigoríficos caseiros.
Devido ao seu elevado teor em microrganismos benéficos, é uma outra opção além do iogurte, kefir, miso, natto e tempeh.
Apresenta uma quantidade insignificante de cafeína (<5 mg).

Modo de Usar: A toma inicial deve ser de 100-150ml duas vezes por dia. Depois de alguns dias, pode aumentar para a quantidade desejada e com a qual sente efeitos benéficos.
Aconselha-se a ingestão da bebida fresca.
Não agitar.